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ちゃえん紅茶教室で、基本の紅茶の淹れ方とカラーセラピーをしました

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 こんばんは、山下りえです(^^)


昨日は、プリザーブドフラワーのオーダーを制作中ですよ~という写真日記を書いたのですが…
完成品の写真を見事に撮り忘れてしまいました。
くぅーやってしまいました。残念無念。

今日は、木曜日に行ってきた紅茶研究(紅茶教室)のことを♪


ちゃえん紅茶教室に通い始めて半年

紅茶苦手のわたしが紅茶教室に行き始めて約半年、本当に成長したと思います。(自分で言うな)
成長と言いましても紅茶の淹れ方の達人になったなどではなく、紅茶を美味しいと思うようになったということです。
それもこれも、ちゃえん先生のおかげです^^

そんな紅茶教室も残すところこの日のレッスンを含みあと2回。
この日は、基本に戻り紅茶をいちから淹れていく実習メインのレッスンでした。

まずはウェルカムティーで、台湾の工芸茶をいただきました。
ポットの中で、とても美しい花が咲きましたよ。
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続いて、紅茶の美味しい淹れ方の復習。
紅茶を淹れる手順を口頭で説明するのに、見事当たりました。
脇汗かきながらなんとか説明することができました^^;

座学のあとは実習。

茶葉がポットの中で、ジャンピング、ジャンピング~♪
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同時進行くらいで、今日のおやつ作りもスタート。
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自分の好きな茶葉を選んで美味しく淹れる

上のタルトらしき写真が、こんな美味しそうなお菓子になりました!

ベイクウェルタルト。
中のジャムがとろっとして美味しかったです♪
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このタルトに合わせた好きな茶葉を自分で選び、自分で淹れてとっても美味しくいただきました(^^)

今、さらりと書きましたが、自分で好きな茶葉を選ぶだなんて今までではありえないことですからね。
茶葉の種類に興味もなく、ティーパックしか知りませんから!

大進歩。
先生に感謝です。

美味しいティータイムのあとは、カラーセラピー!?

前回のレッスン時で、自分は色が好きでカラーセラピーをやってましたという話をすると先生や他の受講者さんは興味津々で
聞いてくださいました。

調子に乗ったわたしは、この日のレッスンにカラーボトルを持参。
この日のメンバーおひとりずつ診断させていただきました。

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自らボトルを持ってきたくせに言うのも変ですが、

あ~、緊張した!
でも、すごく楽しかった!!
やっぱり色はスゴイ!!

ちゃえん先生が、この日のことを記事にしてくださってました^^
色って大切☆ 紅茶も深層心理もね!


こんなに嬉しいことを書いてくださると、調子乗ってまたやりたくなっちゃうよねー

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